蛋糕冷藏展示柜是大多數蛋糕店中必不可少的一種展示柜，隨時使用時間的不斷延長，在使用過程中很有可能碰到各種各樣的的小問題。今天蛋糕展示柜生產廠家——宏發展柜為大家帶來 制冷劑泄露問題 的簡單處理方法。
第一種方法：靠耳朵去聽，通過聲音來判斷是否內漏。
先把蛋糕冷藏展示柜的制冷管道全部充入氮氣，然后用聽診器檢查內部各處。當聽到某個部位有漏氣聲時，做上記號。小心地撬開該處的金屬板，用濃肥皂水檢查管道的泄漏點，采用補焊或膠粘法修復，再填好發泡劑，用較大的金屬板補好撬口，四邊膠牢。
（注：這種方法簡單有效，可以檢查出具體位置。但該方法對于制冷系統出現微漏則無能為力，容易造成誤檢或漏檢。）
第二種方法：替換 蛋糕冷藏展示柜蒸發器。
在確定蒸發器泄漏后，用能裝入原蒸發器內腔的成品蒸發器，進行替換修理。將新蒸發器與原立式蛋糕柜制冷管道連接好，同時更換新的毛細管和干燥器。
（注：這種方法的缺點是成本較高，遇到特殊形狀或多門機器的蒸發器時以及制冷管出現泄漏時顯得無能為力。）
一般情況下可以采用以上兩種方法嘗試處理，如果感覺自己處理不好，最好還是聯系生產廠家安排專業人員前來處理維修。